عنوان تدوينة مميزة اطول

مثال على تدوينة

1. фебруара 2021. Марка

Покреће се утоваривач точкаш у Боотстрап. النصوص الاساسية, الصور, والاكواد مدعومة بشكل كامل.

يشكل تامين الغذاء في المستقبل قضية تورق حكومات العالم والععلما والععلما فخلال القرن العشرين ازداد عدد سكان الارض اربعة اضعاف, وتشير التقديرات الى ان العدد سوف يصل الى عشرة مليارات انسان بحلول عام 2050 م. وسوف تمثل هذه الزيادة الهايلة تحديا كبيرا وضغطا متصاعدا علاى متصاعدا علار الامر الثي كان ولا بد من ان يدفع الى تطوير تقنيات مبتكرة في تصنيع الغذاء منها تقنية مستقبلية مستقبلية تقوم على تصنيع الغذاء من الهواء.

تشغل الزراعة مساحات كبيرة من اليابسة، وتستهلك كميات هائلة من المياه، كما أن إنتاج الغذاء بواسطة الزراعة يسهم بنسبة عالية من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية

تشغل الزراعة مساحات كبيرة من اليابسة, وتستهلك كميات هايلة من المياه. كما أن إنتاج الغذاء بواسطة الزراعة يسهم بنسبة عالية من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية، وللمقارنة فإن هذه النسبة من الانبعاثات هي أكبر مما ينتجه قطاع النقل بكل ما فيه من سيارات وشاحنات وطائرات وقطارات.

عنوان

تحصل النباتات على غذائها بواسطة عملية تسمى البناء الضوئي، حيث تقوم النباتات بتحويل ضوء الشمس والماء وثاني أكسيد الكربون الموجود في الغلاف الجوي إلى غذاء وتطلق الأكسجين كمنتج ثانوي لهذا التفاعل الكيميائي. وتحدث هذه العملية في "البلاستيدات الخضراء". فالنباتات تستفيد من طاقة ضوء الشمس في تقسيم الماء إلى هيدروجين وأكسجين، وتحدث تفاعلات كيميائية أخرى ينتج عنها سكر الجلكوز الذي تستخدمه كمصدر للغذاء وينطلق الأكسجين من النباتات إلى الغلاف الجوي. وهذا يعني ان النباتات تحول ثاني اكسيد الكربون الى غذاء من خلال تفاعلات كيميايية معقدة. Понедељак, утоваривач точкаш, што је приказан, а налази се у категорији половних, а налази се у категорији. فالنباتات تستخدم ثاني اكسيد الكربون لصنع غذايها, وتطلق الاكسيد الكربون لصنع غذايها, وتطلق الاكسيد الكربون لصنع غذايها, وتطلق الاكسيد الكربون لصنع غذايها, وتطلق الاكسيد

عنوان فرعي

لهمت هذه العملية علماء وكالة الفضاء الامريكية (ناسا) خلال الستينيات من القرن الماضي, لبحث فكرة اطعام رواد الفضاء في مهمات الفضاء الطويلة مثل السفر الى المريخ. وكانت واحدة من الأفكار الواعدة تصنيع الغذاء عن طريق ثاني أكسيد الكربون الذي ينتجه روَّاد الفضاء، لكن ليس بواسطة النباتات بل عن طريق ميكروبات صغيرة وحيدة الخلية قادرة على حصد ثاني أكسيد الكربون لإنتاج كميات وفيرة من البروتين المغذي على شكل مسحوق عديم النكهة، كما يمكن استخدام المادة في صنع الاطعمة المالوفة لدينا.

Example code block

وخلافاً لما هو الحال في عالم النبات، فإن هذه الميكروبات لا تستخدم الضوء كما يحدث في عملية البناء الضوئي التي تستخدمها النباتات للحصول على الغذاء، أي لأنها قادرة على النمو في الظلام. تسمى هذه البكتريا "هيدروجينوتروف" (хидрогенотропхс), وهي تستخدم الهيدروجين كوقود لانتاج الغذاء من ثاني اكسيد الكربون. فعندما ينتج رواد الفضاء ثاني اكسيد الكربون, تلتقطه الميكروبات, ويتحول مع مدخلات اخرى الى غذاء غني بالكربون. وبهذه الطريقة سوف نحصل على دورة كربون مغلقة الحلقة.

عنوان فرعي

بعد مرور أكثر من نصف قرن على أبحاث ناسا، تعمل حالياً عدة شركات في قطاع البيولوجيا التركيبية من ضمنها إير بروتين (Air Protein) وسولار فودز (Solar Foods) على تطوير جيل جديد من المنتجات الغذائية المستدامة، من دون وجود بصمة كربونية. ولن تقتصر هذه المنتجات الغذائية على روَّاد الفضاء فحسب، بل سوف تمتد لتشمل جميع سكان الأرض، وسوف تُنتَج في فترة زمنية قصيرة، بدلاً من الشهور، ومن دون الاعتماد على الأراضي الزراعية. وهذا يعني الحصول على منتجات غذايية بشكل سريع جدا. ما سيصبح من الممكن تصنيع الغذاء بطريع عمودية من خلال هذه الميكروبات بدلا من الطريقة الافقية التقليدية الشبيهة بتقنية الزراعة العمودية الحديثة. وهذا يعني توفير منتجات غذايية اكبر من المساحة نفسها.

يتكون الغذاء البشري من ثلاثة انواع رييسة, هي:

• البروتينات
• الكربوهيدرات
• الدهون

وتتكوَّن البروتينات من الأحماض الأمينية، وهي مجموعة من المركبات العضوية يبلغ عددها في جسم الإنسان عشرين حمضاً أمينياً، من بينها تسعة أساسية يحصل عليها الجسم من الغذاء. وتتكون الاحماض الامينية بشكل اساس من:

1. الكربون
2. الهيدروجين
3. الاكسجين
4. النيتروجين

ومن الملاحظ أن النيتروجين يشكِّل نسبة %78 من الهواء، كما أن الهيدروجين نحصل عليه من خلال التحليل الكهربائي للماء، ومن الممكن نظرياً سحب الكربون من الهواء لتشكيل هذه الأحماض، ذلك أن الكربون هو العمود الفقري للأحماض الأمينية، كما أن الحياة على كوكب الأرض قائمة على الكربون لقدرته على تكوين سلاسل كربونية طويلة، وهذا ما تفعله الميكروبات بتصنيع أحماض أمينية من ثاني أكسيد الكربون من خلال مجموعة من التفاعلات الكيميائية المعقَّدة. Покреће се да ли желите да видите да ли желите да користите више информација о томе.

تدوينة اخرى

23. фебруар 2020. Јацоб

في الوقت الحالي, تدرس عدة شركات هذه الميكروبات الميكروبات بشكل اءمق, وحارجل ففي عام 2019م، أعلن باحثون في شركة (Air Protein) الأمريكية نجاحهم في تحويل ثاني أكسيد الكربون الموجود في الهواء إلى لحوم صناعية مصنوعة من البروتين، التي لا تتطلَّب أي أرض زراعية، بل هي معتمدة بشكل أساسي على الهواء.

تم تصنيع اللحوم بانواع عديدة

إذ استخدم هؤلاء الباحثون الهواء والطاقة المتجدِّدة كمدخلات في عملية مشابهة للتخمير، لإنتاج بروتين يحتوي على الأحماض الأمينية التسعة الأساسية وغني بالفيتامينات والمعادن، كما أنه خالٍ من الهرمونات والمضادات الحيوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.

وتم تصنيع اللحوم بأنواع عديدة بما فيها الدواجن والأبقار والمأكولات البحرية، من دون حصول انبعاثات كربونية، على عكس تربية الأبقار التي تسهم في انبعاث غاز الميثان أحد غازات الاحتباس الحراري.

ميزة جديدة

14. фебруар 2020. Јацоб

ما ان الشركة الفنلندية (солар фоодс) طورت تقنية طورت تقنية لانتاج البروتين من الهواءءءء حيث تبداء العملية بتقسيم الماء الهيدروجين والاكسجين والاكسجين عن طريق الكهرباء. فالهيدروجين يوفِّر الطاقة للبكتريا لتحويل ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين الموجودين في الهواء إلى مادة عضوية غنية بالبروتين بشكل أكفأ من نمو النباتات باستخدام البناء الضوئي. وهذا البروتين يشبه دقيق القمح и وقد اطلق عليه اسم "سولين" (Солеин).

وتقوم الشركة حالياً بجمع البيانات حول المنتج الغذائي لتقديمه إلى الاتحاد الأوروبي بهدف الحصول على ترخيص غذائي، كما أنها تخطط لبدء الإنتاج التجاري في العام المقبل 2021م. وقد أوضحت الشركة أنها مهتمة بإنتاج أطعمة صديقة للبيئة من خلال استخدام المواد الأساسية: الكهرباء وثاني أكسيد الكربون، وهذه الأطعمة سوف تجنبنا الأثر السلبي البيئي للزراعة التقليدية الذي يشمل كل شيء من استخدام الأرض والمياه إلى الانبعاثات الناتجة من تسميد المحاصيل أو تربية الحيوانات.

وعلى هذا, فان البروتينات المشتقة من الميكروبات سوف:

• توفر حلا ممكنا في ظل زيادة الطلب العالمي المستقبلي على الغذاء
• تتوسع مصانع الغذاء في المستقبل لتكون اكفا واكثر استدامة
• تصبح قادرة على توفير الغذاء لرواد الفضاء في سفرهم الى المريخ وموجكي

فتخيل ان الميكروبات ستكون مصانع المستقبل, وان غذاء المءتقبمل سه! وان عام 2050م سيكون مختلفا تماما عن عالمنا اليوم. فهو عالم من دون زراعة ولا تربية حيوانات من اجل الغذاء! قد يبدو ذلك خياليا لكنه ليس مستحيلا!