عنوان تدوينة مميزة أطول

مثال على تدوينة

1 de janeiro de 2021 por Mark

Bootstrap. النصوص الأساسية، الصور، والأكواد مدعومة بشكل كامل.

يشكِّلتأمينالغذاءفيالمستقبلقضيةتؤرِّقحكوماتالعالَموالعلماءعلىحدٍّسواء. فخلال القرن العشرين ازdio tou عكان الأرض أربعة أضأض ، ، و الأger اأ5050505050 ا ا ا ا ا ا gência الأ50 ا 2050 ا الأ50 ا 20 ا 2050 ا 2050 '50 '50 '50 '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' '' ', وسوف تمثلهذهالزيادةالهائلةتحدياًكبيراًوضغطاًمتصاعداًعلىقدرةالإنتاجالزراعالزراعالزراعالزراعالزراع. الأمر الذي كان ولا بد من أن oloفف إلى −طوير vens قن baix م ا ا ا ا ntos

تشغل الزراعة مساحات كبيرة من اليابسة، وتستهلك كميات هائلة من المياه، كما أن إنتاج الغذاء بواسطة الزراعة يسهم بنسبة عالية من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية

تشغلالزراعةمساحاتكبيرةمناليابسة،وتستهلككمياتهائلةمنالمياه. كما أن إنتاج الغذاء بواسطة الزراعة يسهم بنسبة عالية من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية، وللمقارنة فإن هذه النسبة من الانبعاثات هي أكبر مما ينتجه قطاع النقل بكل ما فيه من سيارات وشاحنات وطائرات وقطارات.

عنوان

تحصل النباتات على غذائها بواسطة عملية تسمى البناء الضوئي، حيث تقوم النباتات بتحويل ضوء الشمس والماء وثاني أكسيد الكربون الموجود في الغلاف الجوي إلى غذاء وتطلق الأكسجين كمنتج ثانوي لهذا التفاعل الكيميائي. وتحدثهذهالعمليةفي"البلاستيداتالخضراء". فالنباتات تستفيد من طاقة ضوء الشمس في تقسيم الماء إلى هيدروجين وأكسجين، وتحدث تفاعلات كيميائية أخرى ينتج عنها سكر الجلكوز الذي تستخدمه كمصدر للغذاء وينطلق الأكسجين من النباتات إلى الغلاف الجوي. وهذا olo أن النباosse ح ثاني أكني النباosse الكربxas ويُع Da البناء الضوئي من أأ ا ا الntos الضÉ الضutos الكركيائ Qualger فالنباosse تس qualidade ثاني أكسيد الكربون لصنع غذائها ، و،لق الأكسجين لaste الكائvens

عنوان فرعي

ألهمت هذه العملية علماء وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) خلال الستينيات من القرن الماضي، لبحث فكرة إطعام روَّاد الفضاء في مهمات الفضاء الطويلة مثل السفر إلى المريخ. وكانت واحدة من الأفكار الواعدة تصنيع الغذاء عن طريق ثاني أكسيد الكربون الذي ينتجه روَّاد الفضاء، لكن ليس بواسطة النباتات بل عن طريق ميكروبات صغيرة وحيدة الخلية قادرة على حصد ثاني أكسيد الكربون لإنتاج كميات وفيرة من البروتين المغذي على شكل مسحوق عديم النكهة، كما يمكن استخدام المادة في صنع الأطعمة المألوفة لدينا.

Example code block

وخلافاً لما هو الحال في عالم النبات، فإن هذه الميكروبات لا تستخدم الضوء كما يحدث في عملية البناء الضوئي التي تستخدمها النباتات للحصول على الغذاء، أي لأنها قادرة على النمو في الظلام. Op تس البكuo "تس ا ا البكuo" (hidrogenotróficos) ، و و و و و و و و و و و و و و و و ،аقود إéria وود إéria فعنOCH ا ُ فف فÉ ف فÉ ث ثانolh أكÉ الكربن ، ثاntas وبهذهالطريقةسوفنحصلعلىدورةكربونمغلقةالحلقة.

عنوان فرعي

بعد مرور أكثر من نصف قرن على أبحاث ناسا، تعمل حالياً عدة شركات في قطاع البيولوجيا التركيبية من ضمنها إير بروتين (Air Protein) وسولار فودز (Solar Foods) على تطوير جيل جديد من المنتجات الغذائية المستدامة، من دون وجود بصمة كربونية. ولن تقتصر هذه المنتجات الغذائية على روَّاد الفضاء فحسب، بل سوف تمتد لتشمل جميع سكان الأرض، وسوف تُنتَج في فترة زمنية قصيرة، بدلاً من الشهور، ومن دون الاعتماد على الأراضي الزراعية. وهذايعنيالحصولعلىمنتجاتغذائيةبشكلسريعجداً. كما سيصبح من الممكن تصنيع الغذاء بطريقة عمودية من خلال هذه الميكروبات، بدلاً من الطريقة الأفقية التقليدية الشبيهة بتقنية الزراعة العمودية الحديثة. وهذايعنيتوفيرمنتجاتغذائيةأكبرمنالمساحةنفسها.

يتكوَّن الغذاء البشري من ثلاثة أنواع رئيسة، هي:

• البروتينات
• الكربوهيدرات
• الدهون

وتتكوَّن البروتينات من الأحماض الأمينية، وهي مجموعة من المركبات العضوية يبلغ عددها في جسم الإنسان عشرين حمضاً أمينياً، من بينها تسعة أساسية يحصل عليها الجسم من الغذاء. وتتكوَّن الأحماض الأمينية بشكل أساس من:

1. الكربون
2. الهيدروجين
3. الأكسجين
4. النيتروجين

ومن الملاحظ أن النيتروجين يشكِّل نسبة %78 من الهواء، كما أن الهيدروجين نحصل عليه من خلال التحليل الكهربائي للماء، ومن الممكن نظرياً سحب الكربون من الهواء لتشكيل هذه الأحماض، ذلك أن الكربون هو العمود الفقري للأحماض الأمينية، كما أن الحياة على كوكب الأرض قائمة على الكربون لقدرته على تكوين سلاسل كربونية طويلة، وهذا ما تفعله الميكروبات بتصنيع أحماض أمينية من ثاني أكسيد الكربون من خلال مجموعة من التفاعلات الكيميائية المعقَّدة. وإضافة إلى صنع وجباosse غنية particulargo

تدوينة أخرى

23 de agosto de 2020 por Jacob

ف الوقsso الحالي ، ت ، ، ، ، ، الحالي ، ، ا ، ، ​​، ، ، ، ، ، ، ، ، الحالés ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، € ، ، ، ، الحاvens ، ، ، ، ، ، ، ، ،a ، الحاvens ، ، ، ، ، ، الحاvens ، ، ، ، ، الحا mol ، ، ، ، ، اا mol ، ، ، الحا mol ، ، ، ، ، ،ا mol ، ، ، ،ا mol ، ، ، ،ا mol ، ، ، ، الحاntos. ففي عام 2019م، أعلن باحثون في شركة (Air Protein) الأمريكية نجاحهم في تحويل ثاني أكسيد الكربون الموجود في الهواء إلى لحوم صناعية مصنوعة من البروتين، التي لا تتطلَّب أي أرض زراعية، بل هي معتمدة بشكل أساسي على الهواء.

تم تصنيع اللحوم بأنواع عديدة

إذ استخدم هؤلاء الباحثون الهواء والطاقة المتجدِّدة كمدخلات في عملية مشابهة للتخمير، لإنتاج بروتين يحتوي على الأحماض الأمينية التسعة الأساسية وغني بالفيتامينات والمعادن، كما أنه خالٍ من الهرمونات والمضادات الحيوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.

وتم تصنيع اللحوم بأنواع عديدة بما فيها الدواجن والأبقار والمأكولات البحرية، من دون حصول انبعاثات كربونية، على عكس تربية الأبقار التي تسهم في انبعاث غاز الميثان أحد غازات الاحتباس الحراري.

ميزة جديدة

14 de agosto de 2020 por Jacob

كما أن الشركة الفنلندية (Solar Foods) طوَّرت تقنية لإنتاج البروتين من الهواء، حيث تبدأ العملية بتقسيم الماء إلى مكوناته الهيدروجين والأكسجين عن طريق الكهرباء. فالهيدروجين يوفِّر الطاقة للبكتريا لتحويل ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين الموجودين في الهواء إلى مادة عضوية غنية بالبروتين بشكل أكفأ من نمو النباتات باستخدام البناء الضوئي. وهذا البروتين يشبه دقيق القمح وقد أطلق عليه اسم "سولين" (Solein).

وتقوم الشركة حالياً بجمع البيانات حول المنتج الغذائي لتقديمه إلى الاتحاد الأوروبي بهدف الحصول على ترخيص غذائي، كما أنها تخطط لبدء الإنتاج التجاري في العام المقبل 2021م. وقد أوضحت الشركة أنها مهتمة بإنتاج أطعمة صديقة للبيئة من خلال استخدام المواد الأساسية: الكهرباء وثاني أكسيد الكربون، وهذه الأطعمة سوف تجنبنا الأثر السلبي البيئي للزراعة التقليدية الذي يشمل كل شيء من استخدام الأرض والمياه إلى الانبعاثات الناتجة من تسميد المحاصيل أو تربية الحيوانات.

وعلى هذا، فإن البروتينات المشتقة من الميكروبات سوف:

• توفر حلاً ممكناً في ظل زيادة الطلب العالمي المستقبلي على الغذاء
• تتوسعمصانعالغذاءفيالمستقبللتكونأكفأوأكثراستدامة
• تصبحقادرةعلىتوفيرالغذاءلروَّادالفضاءفيسفرهمإلىالمريخوجميعسعانكوكبي 5أم

فتخيّلأنالميكروباتستكونمصانعالمستقبل،وأنغذاءالمستقبلسيكونمصنوعاً منالهوا؆وعاً م١! وأن عام 2050م سيكون مختلفاً تماماً عن عالمنا اليوم. فهو عالم من دون زراعة ولا تربية حيوانات من أجل الغذاء! قديبدوذلكخيالياًلكنهليسمستحيلاً!